ملح البحر السلتي المطحون ناعمًا هو نفس نوع الملح الموجود في مجموعة السلتيك ذات اللون الرمادي الفاتح الخشن من المنطقة الساحلية في فرنسا، ويتم تجفيفه فقط في درجة حرارة منخفضة ثم طحنه جيدًا. لا يحتوي ملح البحر السلتي المطحون الناعم على أي إضافات ولا تتم معالجته بأي طريقة بخلاف التجفيف والطحن. مع نكهة أكثر دقة من تلك الموجودة في النوع الخشن، فهو ملح شاكر متعدد الأغراض مناسب للاستخدام على الطاولة أو في الخبز. إن ملح البحر السلتي المطحون الناعم الخاص بنا معتمد للشريعة اليهودية، ويتم حصاده يدويًا، ومعتمد من Nature et Progress، وهو أعلى مستوى من الشهادات المسموح بها في فرنسا. لا تحتوي منتجات Celtic Sea Salt أبدًا على عوامل مضادة للتكتل أو عوامل تبييض أو إضافات من أي نوع. يوصى بشدة بمنتجات ملح البحر السلتي من قبل العديد من المتخصصين في مجال الصحة وطهاة الطهي، وليس من المستغرب السبب. مع التوازن الطبيعي للمعادن والعناصر النزرة، تعد منتجات ملح البحر السلتي إضافة مفيدة لمعظم الوجبات الغذائية. كملح طبيعي، تعد منتجات ملح البحر السلتي مصدرًا مهمًا لكلوريد الصوديوم الطبيعي، وهو أمر حيوي للصحة الجيدة بكميات صغيرة. على عكس أملاح الطعام العادية، توفر منتجات ملح البحر السلتي البوتاسيوم والمغنيسيوم والمعادن المهمة الأخرى. تضفي منتجات Celtic Sea Salt نكهة غنية واستثنائية تعزز مذاق أي طبق. استخدمه كبديل لملح الطعام العادي في الطبخ أو الخبز أو لتتبيل الأطباق قبل التقديم. من أجل الحفاظ على النضارة والمذاق الأمثل، نوصي بتخزين منتجات ملح البحر السلتي في حاوية زجاجية أو خشبية أو سيراميكية ذات غطاء فضفاض. يتم حصاد منتجات ملح البحر السلتي بطريقة تحافظ على التوازن الدقيق لمعادن المحيط. نأمل أن تستمتع بأملاحنا الرائعة.
