- يحتوي على الفول السوداني - PPB مصنوع من الفول السوداني المحمص المطحون، مع إزالة كل الزيت تقريبًا.. ويعرف أيضًا باسم "زبدة الفول السوداني المجففة قليلة الدسم"! يحتوي PPB على سعرات حرارية ودهون أقل بكثير من الفول السوداني أو زبدة الفول السوداني، ولكنه يحتوي على نسبة أعلى من البروتين. هذه أخبار رائعة للأشخاص الذين يحاولون إنقاص الوزن لأن البروتين يساعد الأشخاص على الشعور بالشبع لفترة أطول ويعزز الحفاظ على كتلة العضلات الهزيلة. PPB متعدد الاستخدامات للغاية. يمكن استخدامه لإضافة نكهة إلى المخبوزات مثل البسكويت والفطائر، وكذلك في المخللات والصلصات والضمادات. PPB خالٍ من الغلوتين بشكل طبيعي وهو مصدر جيد لفيتامين E والفولات والألياف والنياسين والمغنيسيوم والفوسفور. PPB منخفض في الكربوهيدرات مما يعني أنه عند مزجه مع أنواع الدقيق الأخرى، فهو مثالي لصنع مخبوزات منخفضة الكربوهيدرات. يعد PPB أيضًا مكثفًا طبيعيًا ويمكن إضافته إلى العصائر واليخنات والصلصات والمرق.
